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中国对虾网
南宁
科学养殖龙虾技术
发布时间:2017-03-29
来源:中国对虾网
编辑:admin

    养殖设施 

    池塘面积以4-10亩为宜,深1-1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

    放养前准备 

    虾苗虾种放养前20-30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。在池内栽种轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,水生植物面积占虾池面积2/3。同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为龙虾提供栖息、脱壳、隐蔽场所。

    虾苗虾种放养可以采用多种养殖模式。一是夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3-4万尾。二是秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格为1.2厘米左右,每亩放养2.5-3万尾;虾种规格2.5-3厘米,每亩放养1.5-2万尾。少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6-7月起捕上市,商品虾只重25克,亩产300-500公斤。三是冬春放养模式。一般在12月份或翌年3-4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100-200只,每亩放养1.5-2万尾。经过冬春养殖,到6-7月起捕上市,商品虾只重可达30克,亩产400-500公斤。

    虾苗虾种

    要求规格整齐,稚虾规格在0.8厘米以上,虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致,一次放足。须体质健壮,附肢齐全,无病无伤,生命力强。虾苗虾种应是人工培育的,如果是野生虾种,应经过一段时间驯养后再放养,以免相互争斗残杀。

    值得注意的是,冬季放养选择晴天上午进行,夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。虾种放养前用3%-5%食盐水浴洗10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2-3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2-3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率。饲养龙虾的池塘,适当混养一些鲢鳙鱼,以改善水质,充分利用饵料资源。

    科学投喂龙虾食性杂,且比较贪食。饲料投喂上,须把握以下3点:

    一是按照龙虾同长发育阶段对营养的需要,搞好饲料的组合和投喂。龙虾稚虾、幼虾阶段,以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食,成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后,要适时追施肥料,培肥水质。在8-10月龙虾快速生长阶段,多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料,适当喂给动物性饲料。11-12月龙虾越冬前,以投喂动物性饲料为主。

    二是按照龙虾的生活习性和摄食特点投喂。龙虾多在夜里活动觅食,并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次,以下午一次为主,占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法,喂足喂匀,保证每只虾都吃饱,避免相互争食。

    三是按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。龙虾生长的适宜水温为20-32℃。在8-10月龙虾摄食量大,日投喂量可按在池虾体重的6%-10%安排,干饲料或配合饲料按2%-4%统筹,并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓,可以少投喂,天气晴好时适当多投喂;大批虾脱壳时少投喂,脱壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率。

    日常管理建立巡池检查制度,每天巡池,发现异常及时采取对策。调控水质,保持虾池溶氧量在5克/升以上,pH值7-8.5,透明度40厘米左右。每15-20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定,不能忽高忽低。

    加强栖息脱壳场所管理,虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾脱壳时严禁干扰,脱壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。汛期加强检查,严防逃虾,做好病害防治和敌害清除工作。

    商品虾的捕捞与运输可以在6-7月和11-12月集中捕捞,先用地笼网、手抄网等工具捕捉,最后再干池捕捉。也可以捕大留小,常年捕捞;商品虾通常用泡沫塑料箱干运,也可以用塑料袋装运,或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润,不要挤压,以提高运输成活率。

    可与龙虾混养的鱼类品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等。混养池中不得养殖肉食性鱼类,以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。

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