中草药在饲料中的应用

一、中草药用于饲料源远流长

东汉人畜通用中药专著《神农本草经》载有“桐叶饲猪，   肥大三倍，   且易养”。   明代《本草纲目》记载“乌药，猪、犬百病，   并可磨服”等等都说明中药添加剂的源远流长，   且效果确切可靠明显。

2013 ~：   在《饲料原料目录》中，已经列出了117种药食同源的可饲用天然植物；   在《饲料添加剂品种目录》中，   列出了杜仲叶提取物、蒲公英、陈皮、甘草等12种植物提取物产品。

二、中草药用于饲料相关政策

1、20世纪——抗生素滥用抗 生 素 滥 用

20世纪中叶饲料添加剂以维   生素为主，   其后随着养殖业   的工业，   出于防病治病的需   要，   出现了抗生素、化学合   成药和激素类的兽药添加剂。

2、2013年——兽药残留受重视

在《饲料原料目录》中，   列 出了117种药食同源的可饲 用天然植物。

3、2016~2018年——国家行动计划

国卫医发   〔 2016〕   43 号：    《遏制细菌耐药国家行动计划( 2016 – 2020年)   》   、 2018年《全国遏制动物 源细菌耐药行动计划      ( 2017 – 2020年)   》   、 2018年启动实施兽用抗 菌药使用减量化行动。

4、2019年——停止使用药物饲料添加剂

农业农村部194号公告于      2020年1月1日起实施，   决    定停止生产、进口、经营、   使用部分药物饲料添加剂 ，   并对相关管理政策作出调整。 退出除中药外的所有促生长   类药物饲料添加品种。

三、中草药用于饲料的功效

中草药功效——饲用植物及其提取物含多种功能活性成分，   具有抗微生物、抗炎、抗氧化、促 生长、   防治腹泻、增强免疫力、   改善肠道健康等作用，   是饲料替抗产品和替抗 技术开发的重要来源。

两种最佳的添加方式：添加提取物和菌酶协同发酵

以一种或多种天然植物源为原料进行提取或菌酶协同发酵，   功效明确，   按功 效可实现营养强化、风味改良、免疫调节、促进生长、   除臭、   防腐、抗氧化 等效果。提取物或发酵混合物通过天然活性物质作用在饲料中，   动物在进食 后吸收活性成分以发挥植物药效，   从而实现抑菌、消炎、促食、   改善肠道吸 收能力。可以稳定肠道菌群，   减少有害微生物的数量，   提高饲料消化率。   目 前最常见的植物源有：   桑叶、百里香、香芹、桉叶油、小茴香、松针、鱼腥 草、青蒿、   月桂叶等。

1、黄酮类物质

可以提高耐糖能力，   抑制胰腺兰格 尔氏岛的病变进展，   维持胰岛素的 分泌，   抑制血糖值的升高，   延缓糖 尿病的发作。

类雌激素作用，   增强机体耐受能力， 抗应激。   类阿司匹林作用-解热、   镇 痛、消炎、抗血栓、抗菌。促生长。

2、生物碱类

具有一定的抗病毒，   抗真菌，   防霉 效果。

具有一定的肠道炎症抑制作用。

3、多糖和纤维素

具有免疫平衡作用。   具有较好的降血糖作用。

有效维持体内胆固醇平衡的作用。

具有通便、   保护肠黏膜和增粗肠道的作用。

通过鱼虾初步消化后的粪便在水中易形成生物絮团，   具有提高饲料利用率和净化水质的作用。

4、甾醇素

维生素D3前体类物质，   具有类抗生素作用，   具有良好的抗氧性，   对降低胆固醇和对虾溃疡有疗效；   促进动物生长，   增进动物健康。

中草药用于饲料的功效——功效例子

1、蛋白桑叶、桑枝，   具有杀菌的功效，   可用来治疗金黄色葡萄球菌 或者是溶血性链球菌感染，   用来治疗动物肠胃炎症有着良好的功 效。粉碎后进行菌酶发酵，   此时高分子蛋白酶解成小分子肽，   易 于动物消化经，   而黄酮类化合物   (芦丁等)   、生物碱   ( DNJ   ( 1- 脱氧野尻霉素等)   、多糖、植物甾醇等活性成分活性增强。

2、杜仲叶归肝、   肾、   胃经，   经提取后，   黄酮类化合物、亚麻酸、亚油酸等得以浓缩提纯，   功效更显著。

3、黄芩苷、黄芪提取物、金银花提成物等都具有清热解毒、消炎抗菌等功效。

四、对虾养殖行业痛点

痛点一：目前广西的对虾养殖严重缺乏 标准化，规模化及产业化的养 殖基地，大多是农户散养或一 些合作社小规模的养殖。

痛点二：养殖环境、卫生防疫、营养搭 配等不规范，饲养管理硬件软 件配套不合理，管理意识淡薄， 思想观念陈旧，套用老经验办法等，势必会造成更多问题。

痛点三：目前市场上的对虾养殖用药、针对发病养殖塘，很少能做到无抗生素、无激素添加。

痛点四：虾苗的乱像明显，一些本该淘汰的虾苗乱入了市场，养殖过程中的抗生素滥用，导致“白便、红体、烂鳃病、软壳病”等疾病频发。

五、应用实例——盈旷牌水产生物发酵饲料

应用中药：   构树、金银花、五谷虫等

（一）发酵物功能成份：

1、粗蛋白≥26%

2、有益活菌≥   (cfu/g)   ：   乳酸菌106、酵母菌106、芽孢杆菌109

3、复合酶：   纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等

4、有机酸：   乳酸、丙酸、   乙酸等

5、富含高营养成分：   抗菌肽、低聚糖、小肽、氨基酸、多种微量元素、多种维生素等

6、中草药：   黄体酮类、生物碱、植物多糖等。

（二）具体使用方法：

1、调水：   放虾菌前调水:土地每亩使用10斤本品粉料+红砂糖进行密封发酵24小时以上， 波水，   开增氧机2-3天，   水质清爽，   稳定。

2、   日常投喂：   苗期、前期用本品替代50%全价料，   中后期替代20%全价，   与饲料釣拌均 匀后投喂。

3、   白便期投喂：   100%使用本品的投喂3－5天，   直至白便大部分减少或完全消失后，   慢 慢恢复日常投喂方式。

（三）五大优势：

1、降低、消除原料中的抗营养因子，   消除苦、涩口感；发酵产生各种酯类   醇类   有机酸类   明显促进摄食

2、饲料体外预消化，   酶解大分子蛋白质为小肽、氨基酸可直接吸 收利用；提高体内淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶活性。

3、降低、消除原料中的抗营养因子；含有天然抗菌肽，   肠道肝脏健康，   减少肠炎白便；   维持肠道微生物平衡； 发酵益生菌对肠道有害菌的抑制；   增强肠道屏障功能；短链脂肪酸直接促进肠道上皮细胞再生和修复，   肠道粗壮；免疫刺激，   调节机体免疫力，   有效抑制弧菌；提高成活率，   提高养殖成功率，   减少用药，   品质更好更放心。

4、消化利用率高，   排泄少；发酵的微生物菌种产生氨基氧化酶、氨基转移酶、硫化 氢分解酶等，   有效降低氨氮、亚硝酸盐以及硫化氢；控制蓝藻，   调节水体藻类种群和丰度。

5、采用菌酶协同发酵工艺，   益生菌和复合酶双重深度发酵， 营养物质易吸收。富含有机酸等益生菌次生代谢产物，   诱食性强，   适口性好。呈颗粒状，   符合对虾抱食习性，   易采食。使用方便，   简单拌料后即可直接投喂，   投入水体后稳定性 强，   不易溃散。采用先发酵后制粒生产工艺，   全发酵制粒，   由中草药、   有 益活菌、   复合酶及次级代谢产物等活性物质，   营养丰富，   吸 收利用率高，   减少肝肠负担。

六、我们的使命

我们的使命——为无抗养殖提供健康的饲料。